盘点:文旅行业十大经典——让过去启迪未来

2019.08.15

中国旅游业走过40个年头,即使从真正旅游市场化的1998年的开始,也已经走过了20年。20年,足够成就一个行业,成熟一批企业,造就一批企业家,积累很多成功经验。在如此纷繁复杂的市场经济中,在如此动荡无序的世界版图内,在如此日新月异分秒必争的时间竞赛中,我们究竟该如何把握自己与企业的命运,究竟该如何带领团队谋生存与求发展,其实,只要找到这其中的规律,找到我们的初心,我们就能从乱花中不再迷眼,于繁杂中找到简单,于普遍中找到真理,以不变应于万变,坚定地砥砺前行!

笔者曾亲身经历了这二十年发展的巨变,也将继续今后二十年的提升。笔者希望从这20年中总结出一些经验,以供同仁们共同思考。不忘初心,坚定前行。
致敬过去:十个行业经典的启示

截至2017年年底,景区景点3万多个(其中A级景区10340个,包括5A级249个、4A级3034个),世界遗产52项,全域旅游示范区创建单位506个,红色旅游经典景区300个。主题游乐类的景区339家(3.92%)。休闲度假方面,现有国家级旅游度假区26个,旅游休闲示范城市10个,国家生态旅游示范区110个。2017年全国旅游投资达1.5万亿元,景区投资依然维持旅游投资热点地位不变。

二十年中,也有一批企业成长起来,成为我们这个行业的骄傲。笔者根据经验总结了一下,并不代表权威机构,其中重点是一些非拥有特别先天资源的企业。
01
华侨城
坚持主业,稳扎稳打,构建产业链
华侨城始终用旅游对文化内核进行有形化、娱乐化的鲜活演绎,弘扬传统文化,增强文化自信。1985年诞生于改革开放的前沿阵地------深圳。从1989年建成中国首座主题公园“锦绣中华”到后来“世界之窗”、“欢乐谷”、“东部华侨城”、“欢乐海岸”等一系列文化旅游产品,培育了旅游及相关文化产业经营、房地产及酒店开发经营、电子及配套包装产品制造等国内领先的主营业务,通过独特的创想文化,致力于提升中国人的生活品质。其中康佳、欢乐谷连锁主题公园、锦绣中华·民俗文化村、世界之窗、东部华侨城、欢乐海岸、麦鲁小城、波托菲诺小镇、纯水岸、OCT LOFT华侨城创意文化园、OCAT华侨城当代艺术中心、华侨城大酒店、威尼斯睿途酒店等均为行业领先品牌。
华侨城在旅游形态中赋予文化内涵,通过文化再造展现旅游的魅力。华侨城还不断进行创新,提升产业竞争力,搭建起以科技创新为核心、文化旅游产业为应用方向的数字化娱乐平台,实现文旅科技创新。资产规模已突破3000亿元。连续6年雄踞全球主题公园集团四强,累计接待游客近4亿人次,持续领跑亚洲。
总结:华侨城的发展告诉我们,只要把主业不断做大做强,并围绕其打通上下游产业链,坚持20年,就可以做到全球前列,就可以长盛不衰,特别是不盲目扩张,不跟风跨界,在发展中永远防范风险。
02
长隆旅游度假区
专注单一简单的规模经济与范围经济
长隆集团的发展轨迹肇始于1989年,当年,长隆创办了第一个企业——香江酒家。5年后的1994年,香江大酒店开业。1997年,长隆野生动物世界(原名:香江野生动物世界)开业,创下日接待游客8万多人次的主题公园入园游客最多的记录;2001年,投资建成中国首家动物主题生态酒店——长隆酒店;2004年,世界至大的鳄鱼公园广州鳄鱼公园向游客开放;2005年,长隆国际大马戏正式独立经营;2006年长隆集团第二次腾飞的标志性项目长隆欢乐世界正式营业;2007年,长隆水上乐园开业;2009年长隆集团有史以来最大的投资项目——新长隆酒店盛大开业;2010年珠海长隆首期工程启动;2012年,拥有1888间客房、目前国内至大的酒店——珠海长隆横琴湾酒店封顶,2013年9月,长隆地产首作——瓏翠盛大开售;2014年1月,珠海长隆海洋王国试业,同时提前启动二期项目;2015年11月,清远长隆项目宣布启动……
原有的产业和产品,对新产品的人群聚集和口碑传播产生了根本性的影响。同时,新项目的崛起,又丰富完善了板块内的产业链,从而使得长隆旅游度假区的竞争优势得到进一步的增加。长隆不仅有全球顶尖的游乐设施和主题各异的乐园集群,还有精细化的景观布局,每一个设计都非常的精美别致,不会让人觉得笨拙和粗糙。长隆欢乐世界由国际著名的主题乐园设计机构主持总体规划,游乐设备均从欧洲原装进口,其设计与技术保持国际领先水准。并创造了八项亚洲及世界之最,创造或打破了世界纪录协会多项世界之最纪录。每一个游客在长隆都可以找到被重视、尊重的感觉,服务员主动打招呼问好,微笑回答游客的问题。小孩子在长隆更是享受VIP的待遇。
总结:长隆建设乐园先启动的是酒店,然后是乐园,再酒店,再乐园……“酒店+乐园”大策略,为其容纳游客,不断刺激市场、推陈出新、持续火热奠定了强有力的基础,丰富的产业链,让长隆的“雪球”越滚越大,有助于规模经济效益的实现,形成整体板块的“洼地效应”。从以上长隆发展壮大的轨迹不难看出,简单的模式不断重复,不断强化,仅仅是一个所有新入行,所有从业人员都熟悉,再简单不过的“酒店+乐园”四个字就能做到世界水平。
03
灵山集团
靠一个“佛”创造的旅游新世界
从1997年到2017年,整整二十个年轮,灵山从一棵老树、一口枯井、一段残垣起步,守一方山水默默躬耕,持一份信念砥砺精进,传承文化,创造经典,历经“无中生有、有中生好、好中生优”的发展三部曲。当年的一颗老树,如今已成为茂林修竹的清凉胜境;当年的一口枯井、一段残垣,如今已成为“八功德水绕灵山”的心灵家园。当年的一片荒芜之地,如今已成为一座闻名遐迩的佛教灵山、文化灵山、旅游灵山、中国的灵山、传世的灵山、传奇的灵山。灵山集团以打造“世界级休闲旅游度假目的地,二十一世纪佛教新圣地,中国最有价值的文化旅游品牌,中国著名文化旅游产业集团”为总体发展目标,以加快培育灵山文化旅游集团为载体,通过“精细经营小灵山、精心建设大灵山、精进谋划大发展”的“三精战略”,依托品牌优势,走品牌经营、品牌扩张的发展道路,逐步形成“有限灵山,无限产业”的大文化、大品牌、大产业格局。
从一期建设灵山大佛到二期建设佛教文化园区,再到三期建设灵山梵宫,灵山从无到有,有中生好,好中生优,秉持“传承文化、创造经典”的使命与责任,根植于中华传统文化土壤,深怀对传统文化虔诚的景仰与感悟,以打造创意文化旅游景区为核心,着重于对传统文化的演绎,让文化启迪人的智慧,净化人的心灵,促进人的全面发展,进而促进社会的和谐。灵山的未来要去向何方?就是要打造“国内一流的创意文化旅游产业集成服务商”,扮演好行业引领示范的长期角色。
总结:灵山的发展告诉我们:资源可能仅仅是一个微小的古迹,但只要不断的文化创意创新+二十年的不断积累,就会变成一个巨大的产业与世界。创意就是产业,创意就是未来,创意就是可持续的生命力,创意就是百亿的企业。
04
宋城集团
只要符合市场需求,就可以靠一台节目演20多年,20000余场,创造行业利润率之最。
1994 年,黄巧灵受到一件《清明上河图》模型的启发,构思建造一座仿古的宋城。1996 年,投资1.8亿元的宋城景区成为中国最大的宋文化主题公园。1997年,黄巧灵效仿美国迪斯尼,将独创的文化表演引入宋文化主题公园。黄巧灵本人当过音乐指挥、拍过电视剧,爱好写剧本、喜欢策划演出,所以他亲自策划、导演了大型歌舞《宋城千古情》。
在中国的舞台剧中,演出场次最多、观众最多,运营最成功演出,并不是张艺谋的“印象”系列,而是宋城演艺打造的《宋城千古情》。它从1997年上演至今,共计演出20000余场,接待观众6000余万人,相当于将近两个加拿大的人口。2017年全年,宋城演艺旗下的演出数量合计15000余场,观众达5000余万人次,其中“千古情”系列演出8000多场,观众达3500多万人次,创造了世界文化旅游演艺市场的五个第一:剧院数第一、座位数第一、年演出场次第一、年观众人次第一、年演出利润第一。“千古情”系列票房更是占据全国旅游演出总收入40%以上,以绝对优势占领中国旅游演艺票房的半壁江山。2017年度,宋城演艺实现营业收入30.24亿元,归属于上市公司净利润10.68亿元;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润11.07亿元。这也意味着,在过去5年,宋城演艺的复合增长率达到了45.28%,扣非净利润复合增长率达到40.98%。
最重要的是,在文旅行业,宋城演艺是一家独特的企业,其超高毛利率和净利润率不仅在国内文旅企业中一骑绝尘,甚至甩开了全球第一旅游巨头迪士尼。”我们独特的商业模式使公司每个成熟项目的毛利率都能达到80%左右,净利率接近45%”,“宋城景区近十多年来,单体收入复合增长率25%左右,加上异地拓展的项目,上市公司近十年来的收入和利润的复合增长率达到了40%左右”,“我们有信心在未来的几年内将公司的利润总量、公园的规模体量翻二至三番”。
说实在话,我及很多业内朋友看过后都有些失望,但正是我们这些自以为小失望的人或企业却被它远远抛在了后面。特别是其不断增长的超高利润率,真的让我们这些同行业者汗颜,更让无数数十年利润率挣扎在+-5%的传统行业羡慕不已。
总结:这个案例告诉我们,只要符合市场需求,就能持续地取得很好的社会效益和经济效益。文化不仅仅是不挣钱的公益事业,也可能变成一本万利的产业。当我们很多人还在讨论文化产业如何挣钱,文化产业如何摆脱困境的时候,甚至有很多人或企业已经讨论了二十年还在讨论的时候,宋城已经在我们的讨论中攀上了世界演艺之巅。只要我们抓住了中国最大多数的大众,这个市场基本就是无限的。就可能如房地产一样,变成宇宙第一产业,可能再有二十年,宋城可能会超越宇宙第一产业房地产,因为人类的精神消费是可以重复,更可以全人类。
05
天目湖
一个休闲湖泊通过模式创新创造的上市神话
1992年9月15日天目湖旅游公司成立,2017年9月27日,江苏天目湖旅游股份有限公司在上海证券交易所主板正式挂牌上市。天目湖也由此赶在众多景区之前,成为近三年来率先成功在主板“破冰”上市的旅游企业。天目湖“一站式旅游休闲模式”迎合了国内度假经济的发展趋势,在观光型向度假型转变的浪潮中,独树一帜的发展模式为企业可持续发展赢得了先机,也获得了资本市场的青睐。天目湖景区以满足游客需求为诉求,将古镇、山水、度假、游乐等不同产品相融合,在季节层面上,春季采摘,夏季避暑,秋品美食,冬泡温泉。针对不同的游客年龄层,景区设定的路线也有着不同的组合,加之天目湖丰富的旅游产品,游客更是可以自由搭配,打造属于自己的专属线路。天目湖观光类旅游产品山水园和南山竹海与御水温泉产品和水世界产品形成良好的观光游和休闲度假的互补,形成协同作用,吸引更多类型的旅游人群,产品多元化明显。
数据显示,从2014~2016年,景区业务中的门票收入在天目湖总营收中不足30%,且占比呈逐渐下降趋势,2016年门票收入占比仅26.05%。在服务体系的建设中,天目湖景区也一直有自己独特的一套方法。其中,在硬件方面,天目湖的游客接待中心建设方面,延伸至高铁站及景区,目前已形成网络化服务体系;在软件方面,景区在学习国内外优秀景区服务经验的基础上,以游客让渡价值最大化为核心建立的游客满意度体系,保障了整体旅游的舒适度与满意度。
总结:天目湖的案例说明,没有大山大水,没有名山胜水,没有著名景区与景点,没有特别的优势,也能创造上市神话。关键是要契合国家旅游发展趋势,关键是进行行业创新,特别是模式的创新,“一站式”旅游模式为传统景区的转型升级树立了标杆,对旅游企业的转型升级,具备广泛的借鉴意义。
06
华强方特
塑造原创IP挑战世界巨头,不断扩大二次消费潜力
华强方特被称作「本土迪士尼」,在世界主题公园权威研究机构TEA&AECOM今年5月发布的《2017年度全球主题公园和博物馆调查指数》中,方特接待游客量 3849.5 万人次,增长率高达 22% 的成绩,排名蝉联全球第五,仅次于国际三大巨头迪士尼集团、默林集团、环球影城和国内的华侨城。方特集团的全部游客量是上海迪斯尼的 3.7 倍,收入略少于一个迪斯尼乐园的收入。相比迪士尼这个成立了百年的企业,成立仅 10 年的方特能获得如此业绩,实属不易。在中国建设文化强国的发展目标下,方特这样的有自主研发IP,并且能与中国本土旅游市场较好结合的企业,理应称得上优秀,理应获得大家的重视。
数十年来华强方特不断开发原创IP,先后创作了多部热门动漫,其中《熊出没》系列更是深受观众喜爱:动画片网络点击率累计1200亿次;《熊出没》四部大电影累计票房高达13.5亿,成为中国动漫第一品牌。2017年公司研发人员共有1103人,占员工总量9.73%。2017 年申请各项专利、商标及著作权等自有知识产权334 项,新获得知识产权228 余项,公司已拥有超过1000 项自有知识产权。成为国内独有的「创、研、产、销一体化」的全产业链文化闭环企业。这条产业链上,动漫、特种电影、主题演艺、衍生品、文化科技主题公园等多个原本相互独立的元素整合在一起,形成优势互补的整体。
在园区二次消费方面,不断挖掘IP的商业价值,同时精耕细作商品的销售环节,以工匠精神提供品质服务,做好每一件产品的销售。
总结:弘扬中国的文化元素,专注于深耕文化产业。其实,中国的传统文化是全世界最丰富的,如果说世界上有取之不尽 ,用之不竭的“资源”的话,那中国的传统文化当之无愧。但如何把这无限的文化资源转化为旅游产品,特别是受市场欢迎的旅游产品,是我们这个行业共同的难题。善于运营 IP 的方特正在一步步走向传奇,但没了灵魂的你们却逐步沦为垃圾!
07
中青旅乌镇
一个核心的人物与中国经营效益第一古镇
1980年6月,共青团中央创办了中国青年旅行社。1997年11月26日,中青旅控股股份有限公司设立。作为中国旅游行业的领先品牌和综合运营商,中青旅坚持以创新为发展的根本推动力,不断推进旅游价值链的整合与延伸,在观光旅游、度假旅游、会奖旅游、差旅管理、景区开发、酒店运营等领域具有一定竞争优势。中青旅旗下拥有中青旅会展、乌镇、山水酒店、遨游网、百变自由行等一系列国内知名旅游企业和产品品牌,在北京、上海、东京、温哥华、香港、广州、天津、南京、杭州、深圳等海内外三十余个核心城市设有分支机构。中青旅已达到年接待游客突破150万人次,营业收入80多亿元的经营规模,跨地域、跨产业链运营的国际化现代旅游集团。
目前国内的众多旅游开发项目难以取得成功,应该说在很大程度上与项目缺乏一个核心的人物、灵魂、大师,项目的规划建设和运营管理脱节有很大的关系。在大型文旅旅游项目的运作中,不乏汇集群智式的成功案例,比如迪士尼、拈花湾等项目,其规划设计和建设施工阶段都引入了市场上领先的服务公司,这构成整个项目成功的条件之一;但大部分旅游项目,规划公司给出的“一轴两带三片区”式的套路化、模板化、复制性的项目规划,与产品打造、运营管理脱节,注定了项目的失败基因,后来的景区运营公司包括外来的第三方托管公司根本无力回天。而乌镇和古北水镇项目的成功,很重要的一点便是项目的核心人物陈向宏先生,是大师级的全能操盘手,对于项目的定位、规划、建设、产品、运营,都有着明确的思路,一以贯之。陈向宏先生及团队则专注在产业运作方面,陈向宏先生是伟大的古镇旅游开发运营方面的大师,乌镇团队是高度专业、兢兢业业的古镇旅游开发经营和服务团队;正是陈向宏先生及团队的产业运作的专注和专业,加上中青旅(600138.SH)的资本运作和资源整合的保驾护航,才在18年中打造成功这两个绝无仅有的旅游项目,在中国旅游业的历史进程中留下这浓墨重彩的一笔。
总结:可能正如上文说到的,十八年打造了两个绝无仅有的项目,这个经验真没法推广。这个行业也没有第二个陈向宏。我们能学习他的,其实是他及他的团队的脚踏实地,十八年如一日,十八年只做一件事。这可能恰恰是我们这个行业中的缺少的,急功近利,半年前期,半年规划设计,一年开业,三年收回投资。十八年至少要做十八个项目云云。
08
众信旅游
踩准市场节奏,把握转瞬机会
冯滨在1995年创办众信天下旅行社,开始欧洲游批发业务从2004年开始,10来个人逐步发展到今天一千四五百人的企业。后来众信旅游开始转向零售端,并成立在线销售平台。众信旅游披露,其目前主业为出境旅游的批发、零售以及商务会奖旅游三大板块。众信旅游的旅游业务整体毛利率10.51%。不管是众信还是凯撒,都是轻资产模式,固定资产极少,依靠向航空公司、酒店、地接等采购资源打包成产品出售。而国际旅行社巨头则是上游抓资源、下游抓渠道,两手都要硬,实现利益最大化。众信在国内近3万家旅行社中脱颖而出,成功走向上市,是极其优秀的旅游企业。了解旅游行业的同行都知道,能把旅行社毛利率做到10%以上,还能成功上市是极不容易的。
出境游市场的发展前景和众信旅游业绩的持续增长是其受到市场热捧的主要原因。众信旅游一直都以出境游作为其专注的重点领域,是目前中国最大的出境游运营商之一。除了出境游飞速发展的大环境之外,在线旅游商的蓬勃崛起,旅行社转型呼声强烈,也是众信旅游所身处的重要背景。团队观光在中国的出境游发展的前20年时间里,一直是最主流的方式。但现在对中国的旅游企业来说,要在巩固观光游的优势基础之上,大力发展度假游,开发出更多适合消费者需求的度假旅游产品,才能跟上时代发展的脚步。除了观光和度假之外,目前众信旅游也也在大力开发主题性的旅游产品。所有这些不同的目的、形式,都可以是出境游旅企可以去开辟的新市场、新领域。
总结:对众信进入主板资本市场,并一举成为民营旅行社老大,行业内还是有很多人惊讶的。旅行社能做成这个样子,极其难得。 笔者觉得,它的成功主要是抓住了突然爆发的国人出国这个大风口,而没有把精力放在竞争最激烈的国内市场中。是在红海中拼得你死我活,有你无我,还是主动去创造自己的蓝海,并成为规则的制定者,没有竞争的竞争才是最高水平的竞争,这才是真正的企业发展战略。其实在中国旅游业中,仍然存在着一些小的细分蓝海、至少是蓝湖、蓝河,足够养活一个中型企业。但需要大家去其中寻找并坚持、坚持、再坚持。
09
今典红树林
靠运营来挣钱的房地产商、度假目的地综合体实践者
今典集团,始创于1992年,集团率先将“度假目的地综合体”模式引入中国,并打造了著名的度假酒店和度假目的地连锁品牌——红树林度假世界。经过十余年探索,今典集团成功实现从房地产向度假产业、当代艺术产业和电影产业转型升级,发展成为产业版块涵盖度假、电影及当代艺术的多元文化产业集团,着力于对未来价值的发现与创造,通过对未来中国人新的生活方式的探索,创新商业模式和产业模式,成为中国旅游度假、数字电影和当代艺术产业的开创者、先行者和领跑者,是中国最早实现产业化发展、最具创新精神的文化产业集团。
红树林品牌由今典集团创建于2004年。红树林”系列酒店系集合中国当下最好的时尚、艺术、休闲、文化、娱乐、购物为一体的大型度假目的地综合体酒店,连锁布局中国一线旅游资源地域,在中国15个城市与地区规划有18座红树林,已形成规模庞大的“红树林”版图。目前在中国三亚和青岛已有4座红树林度假世界/酒店开业运营,度假及游客数量已近1500余万人次。未来几年,杭州、厦门、上海、黄山、成都,腾冲、嵊泗列岛、重庆、广州、大理、无锡、拉萨、长白山等地的红树林酒店将陆续呈现。
中国最大度假目的地—— 三亚湾红树林度假世界,位于海南三亚的三亚湾,总投资120多亿元,媲美澳门威尼斯人、新加坡金沙、马来西亚云顶等国际顶级度假目的地。其中建有4600间客房,相当于10座传统五星级酒店;71个世界各地美食餐厅,饕餮君的狂欢盛宴;大水炮、漂流河、眼镜蛇滑道的亚马逊丛林水乐园,惊险刺激;5000平米的红树林儿童王国、13个电影外景50个奇幻影厅组成的电影工坊,从地中海到30年代老上海、红卫兵站岗的 ,你可以随意穿越;还有比免税店更优惠的国际奢侈品中心,中国颜值最高的“诚品+方所”合成的“今日X书屋“、今日画廊、今日版画中心、100余家文创企业组成的中国艺术品、艺术衍生品、设计师产品一条街;H&M、Maria Luisa等国际轻奢时尚品牌店。
作为国内首家靠经营支持开发的旅游度假资产,这将是三亚项目的第三年度分红——今典集团早期拿出红树林部分产权向公众出售,投资人买下产权后,除每年度假30天,其余时间将客房交付酒店统一经营,并参与每年红树林所有经营业态的利润分红。从2013年的每间1.1万到2015预计的15万,让人们不得不把视线再次聚焦到张宝全和他的"度假帝国"。2015年三亚湾红树林的收入目标为17亿,预计毛利率将达10亿元。
总结:今典集团房地产业务当年做得不错,但后来却转入了度假目的地综合体引进者,这种转变其实外行人不了解,但稍懂点旅游地产的业内人都知道,这真的是一场胜算极小的赌博。而且行业中很多知名企业也曾经尝试,但都以失败告终。可能经典集团是国内极少个靠运营来挣钱的房地产商。今典却实创造了中国旅游地产界的运营奇迹。这可能与海南特殊的区位有关,能否在其它城市成功复制还得打个问号。但它至少说明了一条,如果天目湖是休闲一站式综合体,那红树林就是度假目的地综合体,它们都迎合了中国人的消费趋势与旅游发展方向。这是最根本的原因。而且特别适合中国人,一站式综合可能是为中国人量身定制的模式。
10
雅安碧峰峡
一个模式塑造的不落传奇,一套策划构建的持久经典
1988年,万贯集团紧扣时代脉搏,看准了旅游市场的巨大潜力,决定开发碧峰峡丰富的旅游资源。在碧峰峡的开发中,万贯集团大胆创新、敢为天下先,在全国独创了“碧峰峡模式”。碧峰峡模式已成为旅游景区开发的典范,成为政企合作的样板。2001年,万贯集团董事长陈清华由此获得全国十大旅游风云人物。东方园林实际控制人何巧女和唐凯控制的产业集团于2016年2月收购了碧峰峡公司60%股权。并拟以8亿元并入上市公司。
笔者把它列这里,不是因为它的规模,它的级别与前面九个,甚至国内很多同时代旅游企业都不能比。很多人可能都没听说过它。而是因为它从开业之后,这20年基本没有什么大变化,大投入,基本就是啃老本,却能连连创造近亿元销售收入,数千万利润,也真正实现了四川人说的“当翘脚老板”的理想。即使在汶川大地震那年,也影响不大。如果要按当年投入不足亿元算,这二十年累计应收回了十个以上的碧峰峡。它离成都近200公里,区位并不占优势;它没有什么特别的自然资源,在四川有这样资源的至少有100个以上。它也没有什么背景,只是一个当地小有名气的民营企业。靠什么它能持续红火20年?一个项目火一年容易,火三五年也不难,难的是火20年。它的成功靠的就是智慧,靠的就是策划,靠的就是模式。
总结:雅安碧峰峡的经验告诉我们,项目建设前的策划是决定旅游项目成败的关键,如果一个项目成功非要有公式的话,笔者觉得就是“40%的策划+20%的建设+10%的管理+30%的营销”。当年万贯的企业信条就是“观念决定事业成败”,这个观念就是智慧,就是战略,就是策划。
创造未来:十个行业规律的总结

总体来说,旅游业作为国民的消费产业,还远没有到天花板,还只是正在走向成熟的产业,仍然的广阔的前景。但想像前40年或20年那样的机会是没有了,更多要靠智慧、靠模式、靠创新、靠精细等。特别是景区的竞争、乡村旅游的竞争将会进入到残酷的搏杀,成为中国竞争最激烈的领域之一。但如度假、康养医疗、生态、文化事业、网络旅游、新型商业等细分市场仍然会有很多机会。即今后旅游业的机会在结构性机会,在产品本身的竞争,或更加强调供给侧。

01、要选择好发展的区域或总部所在区域,目前绝大部分的旅游集团都集中在长三角、珠三角。即要靠近客源市场,而不是资源集聚地。
长三角地区是我国最重要的旅游客源地,也是最重要的旅游目的地。
02、尽力构建全产业链与园区效益。
强调的不是大的投入,重资产构建的产业链,现在进行这类重资产投入风险太大,笔者所强调的通过整合、通过嫁接、通过共享等来构建的产业链。所谓园区效益,即在一个区域内构建产业链、相关产业集群,可以实现效益的最大化。
03、把握风口,占领主流,融入趋势,顺势而为。
前三十年重点在“吃、住、行”;后三十年重点将会在“游、养、娱”。第一是“游”,“游”就是提高生活品质,走出去游玩、游乐、旅居。旅游休闲度假市场已经出现井喷式增长,中国成为全球最大的旅游休闲市场。第二是“养”,“养”是养老、养生、养心和养子。这对公众而言,是个巨大的刚需。尤其是养之这个教育行业。第三是“娱”,“娱”就是娱乐,更宽泛地说是文化产业。在移动互联网时代,“娱”包括手游、电游、体育产业、文旅产业。
04、做细分行业中的规模巨人。
泛文化旅游如果要细分的话,至少可以细分出100多个小市场。笔者相信大家都很少去研究这个问题。如旅游餐饮,到现在全国也没有一家能做到又好又便宜,又安全又方便,这个市场至少也是千亿规模,现在没有大的竞争者,基本是蓝海。 这一点大家可以学习一些旅游设施制造商,如玻璃栈道、平台、滑道等,据说已经成了一个不少的产业,基本被河南垄断,而且提供投建营一条龙服务,据说一些方面都是世界第一,他们这些企业一整合,可能就是一个大型集团横空出世,甚至可能走向资本市场。类似这样的市场细分机会还有很多。
05、商业为王,休闲引领。
文化旅游与商业的结合所产生的市场规模应是仅次于文化旅游与房地产的结合所产生的旅游地产规模。如何把文化旅游与商业进行完善结合是一个新的方向 ,而且是一个最有前景的方向,因为商业不缺钱,商业产生效益会立竿见影,特别是城市老城区商业以及一些国际化旅游区的商业,就如海南正在建设的国际消费中心,以及中国已经规划了好几年的要建设国际城市消费中心。传统商业的升级一定是融入文化旅游、文化科技的商业模式。如近几年把商业与动物园结合,商业与旅游结合,商业与艺术结合,商业与博物馆结合,商业与科技结合等。
2010年,我国城镇居民出游以观光游览为目的者占32.9%,以休闲度假为目的的占25.0%;农村居民出游以观光游览为目的的占12.2%,以休闲度假为目的的占6.0%。2017年,这两组数据分别为22.1%、30.1%和21.8%、20.7%。这进一步证实了无论是消费能力高的城市居民,还是消费相对较弱的农村居民,都更加强调休闲和度假感受。
06、网络致胜,无网不旅。
截至2017年12月,在线旅行预订用户规模达到3.67亿,较2016年底增长7657万人,增长率为25.6%;在线旅行预订使用比例达到48.7%,较上年提升7.8个百分点。网上预定火车票,机票酒店和旅游度假产品的网民比例分别为39.3%,23.0%,25.1%和11.5%。在手机用户方面,手机成为在线旅行预订的主要渠道。通过手机进行旅行预订的用户规模达到3.40亿,较2016低增长7782万人,增长率为29.7%。我国网民使用手机在线旅行预订的比例由37.3%提升至45.1%。未来旅行需求将会呈现“固定和移动的关系交易,在移动中产生固定的需求,在固定中产生移动的需求。”的趋势,未来将会在旅游中产生更多的需求与资源的匹配。在互联网的影响下,传统旅游发生了翻天覆地的变化,从客源到旅游方式再到产业结构都发生了质的变化。在这种情况下,传统行业更应该学会主动变革,主动拥抱新的方式,通过互联网促进自身发展,实现联合新兴产业实现自己价值。
这些数据有可能估低了,随着社会旅游的主力由我们这些70-80后变为90-00后,在线旅游的比例可能要达到80%以上。到了那个时候,离了网络,可能真要寸步难行。就如上图中这个什么“路书科技”“非常准”,可能不少70年代的读者与笔者一样没听过或基本没用过。相在未来竞争中占有一席之地,不管你选择哪个细分市场,不管你在中国哪个地方发展,如何运用好网络是必须的功课。不去适应环境,就必须会被环境所淘汰。
07、乐园之恋与中国特色。
从本文上半部分可以看出,中国目前最挣钱,发展得最快,市场最受欢迎的仍然是乐园产品。来自中国旅游院的数据显示,预计到2020年包括59个主题公园、5个水上乐园将建成运营,总投资额达238亿美元。在业内看来,如此大规模投资来源于旅游企业对于中国旅游消费前景的看好。在竞争日趋白热化的阶段,主题公园也急于谋划进一步扩张版图。全球前十名主题公园纷纷通过不同形式争相进入国内市场,上海迪士尼主题公园运营一年多时间以来,业绩好于预期,与之齐名的环球影城在北京市通州区的建设正全面展开,更多国际主题公园运营商已经或正在计划登陆国内市场。“随着旅游消费升级,消费者更愿意在旅游休闲上花钱,带动了主题乐园的建设热潮”。无论是现在还是未来,中国大众旅游、国民休闲将会快速崛起,为主题乐园的发展形成厚实的市场基础。在娱乐/主题公园、水上乐园、博物馆等类型的主题公园上有了更专业的细分。其中,体验式主题水上乐园是未来发展的大方向,文化演艺业态在主题公园中的重要性不断提升。上海迪士尼演艺类项目占到了24%,芜湖方特东方神话演艺类项目占比达30%,再看狂人国主题乐园,用日间5个大型演艺、8个小型演出和夜间1个超大型演出撑起了4500亩的主题公园,每天每个节目上演2-3次,全园没有任何游乐设施设备,就是通过文化演艺的方式,作为整个主题公园的核心。
所以,笔者用“乐园之恋”来表述这种现象,并认为乐园是中国人喜欢适当刺激、喜欢有点小冒险、喜欢简单的娱乐方式等所决定的,这叫“中国特色”。乐园与中国之结合,是世界乐园产业真正的黄金时代。因此,中国将来还会成为乐园之国。最重要的,是乐园还会与其它产业相结合,与城市相结合,与商业相结合,乐园的小型化、更小的主题化、更细化的乐园类型等。如我公司实战派首席专家许豫宏全程主导顾问的两个项目:一个是山西司徒小镇,一群地道的村民硬是把一个打铁花的传统娱乐方式做成了一个主题公园、主题小镇,以至于现在全省复制,几年时间就实现了年收入2亿多;另一个是把主题公园与街区、社区结合的郑州法莉兰童话王国,是中原地区首家童话情景体验式休闲旅游区,以梦幻童话为主题,将童话故事、主题演艺、游乐设备等时尚娱乐元素与优秀文化符号巧妙融合,创造出了充满幻想和创意的童话之地。
08、参与文化事业,与社会主流同步。
2016年,全国共有群众文化机构44497个,比2012年增加621个,增长1.4%;公共图书馆3153个,比2012年增加77个,增长2.5%;博物馆4109个,比2012年增加1040个,增长33.9%;文物保护管理机构3318个,比2012年增加613个,增长22.7%。国文化产业公共财政支持从 2012 年的 1689.22 亿元提高到 2016年的 3165 亿元,增长 87.36%;文化产业固定资产投资从 2012 年的 2002.37 亿元上升到 3407.85 亿元,增长 70.19%;2018年12月18日《文化体制改革中经营性文化事业单位转制为企业的规定》和《进一步支持文化企业发展的规定》:经营性文化事业单位转制为企业,要依法登记为有限责任公司或股份有限公司,加快构建有文化特色的现代企业制度,坚持正确导向和经营方向,坚持国有资本主导地位,积极稳妥推进混合所有制改革,形成有效制衡的公司法人治理结构和灵活高效的市场化经营机制,推动企业做强做优做大。
从上面数据可以看出,文化事业沉淀了上万亿的资产,占据了城市中最繁华的地段,且规模巨大,还有着国家每年数千亿的补贴,放眼全国各行各业,恐怕没有哪几个行业有此规模的补贴,有这么好的地段,有这么巨大的存量资产。但却是闲置最多、效益最低。这是个绝不应该出现的反经济学现象。文化旅游部成立,就意味着文化事业的春天到了,也意味着新的蓝海出现了。
09、深入传统文化,根深才能叶茂。
今天早上看了三篇微文,一篇是《淳桠溪:慢城有个“慢镇”,生生慢成了“空城”》,说的是占用土地200多亩、建设耗资3亿多元的“慢城小镇”建成之后却成“空城”。“慢城”背后应该是一种“欧美”文化,是一种社会经济水平达到一定高度的时候,才能匹配的居住人文文化。而现在的中国民族性格也好,经济发达程度也好,都造成我们的休闲习惯“匹配不了”慢城生活。笔者深有感触,无文化土壤的“慢城”,不如多体验的“Slow城”。另一篇是说美国统计局的报告------《中国人乐勤奋令世界惊叹与汗颜》,说的是中国人的劳动总量世界第一,劳动参与率世界第一。从后面这篇文章其实就诠释了前面慢城失败的现象。第三篇是说查干湖渔头拍卖拍出百万元天价,查干湖冬捕成了这几天占领各大网络的头条。中国人表面看起来简单,其实真是又挺复杂。如果说中国人是世界上最复杂最难琢磨的人种,可能一点也不夸张。上个月,我们盛方咨询集团与中华风文旅集团在河南卢氏做了个爆米花节,结果“爆米花”刷屏成老家河南新“网红”, 全网阅读量达3037万人次”,让所有人都没有想到会如此轰动。
本文的所有案例其实最终指向一个结论:中国文旅企业或行业的发展既需要引进世界,更需要扎根传统,而最最需要的,是能把这二者结合起来的策划、业态、模式、产品等。谁能结合得更完美,更深入,更丰富,更动人,就越能成功!
10、插上科技翅膀,飞得更高更远。
近两年智能餐厅早已经不是一个新鲜词。德克士、阿里、盒马鲜生、五芳斋、庆丰包子铺、百福等都开启这种试验。10月23日海底捞智慧餐厅首个体验日在北京中骏世界城店开幕,除了之前流传出来的传菜机器人,智慧餐厅还深藏5大黑科技:机械臂上菜、千人千味配锅机、立体环绕投影营造不同就餐体验。身处阿尔卑斯山、亚马逊丛林,“沉浸式”火锅新体验就餐区内360°全屋环绕式立体投影,5块超大穹顶屏幕,6大场景主题(星空、桃园仙境、雪山、油画、治愈系)……为顾客呈上一场视觉、味觉、嗅觉、听觉的全感式火锅盛宴。当你的四周出现一团粉红的桃花林,花瓣正随风飘落……你还会以为你在火锅店吗?有网友称,“仿佛置身宫崎骏电影里”。除了震撼,已想不出任何词。故宫引入文化创意、互联网、数字技术,使故宫文化以更易于游客接受的方式呈现,故宫文化范儿的文创产品成为不可替代的旅游纪念品。
笔者这里说的远不是什么智慧旅游那一点小科技,也不是大多数人搞不懂的什么大数据,而是通过科技去改变一个行业,一种业态,把不动的文化风景、静态的故事、遥远的传说变成生动的图画,鲜活的演艺,互动的游戏,挣钱的机器,流动的产品。特别是对文化事业、公益产品的改造,如绿道中加入科技,就能让人们更爱运动;博物馆中融入手机扫描就能更深入理解文物的内涵等等不胜枚举。

结语

全文希望与同仁们分享的是:文化旅游做得好,处处是馅饼;做得不好,就处处是陷阱;管理得好满地是金钱,管得不好就满是漏洞。我们也不用羡慕那些前辈的成功者,更不要慨叹没有赶上他们那个好时代。机会永远存在,市场永远不灭。关键在于总结前人经验,汲取”先烈”教训,找到行业规律,融入发展趋势,谋定而后动,策划优一切,才能以不变应万变,才能在后20年立于潮头,笑到最后!


来源:“盛方商学”微信公众平台

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